前言:一直以来,社会各界对食堂集采项目投入了极大关注,江苏海润集团下属子公司海聚食材公司围绕全品类食材供应,市场化净菜制作、销售,中央厨房业务等关键环节,健全全区学校及企事业单位食堂食品安全风险防控体系,从源头上把控食品安全。
外出学习 研修技能
海聚食材公司品控科检测员前往广州参加食品快检培训,学习食品安全法律法规,参观食品检测实验室环境,了解食品快检业务,掌握部分仪器设备、耗材的使用、快检项目的操作,为后续的工作打下了坚实的理论和实践基础。
集中内训 规范管理
为进一步增强食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范各项操作流程,提高海聚食品安全工作管理水平,海聚食材公司组织新员工开展为期半个月的业务能力学习,培训内容涵盖行政、计划信息、IT、仓管运营等十多个岗位信息,帮助新员工尽快适应新角色、熟悉新环境,加深对海润精神和企业文化的认知,为融入新团队打下了良好的基础。
挥汗如雨 坚定意志
为进一步凝提高队战斗力,海聚食材组织全体员工进行规范化的军训,高度的纪律要求、严格的服从意识,磨砺着每个人的意志和心性,充分激发员工的集体责任感和使命感。后续,海聚食材公司还会开展专业技术培训,精兵强司、扬帆远航,以崭新的面貌投入今后的工作中。